Perpet Pilipinas Corp
مكافأة الأداء, حوافز
دفع راتب الشهر الثالث عشر, صندوق Pag-Ibig, فيل هيلث, SSS/GSIS
HMO
The Head Chef is responsible for overseeing the kitchen operations, ensuring the quality and consistency of food preparation and presentation, and managing kitchen staff. This role involves planning menus, maintaining kitchen hygiene standards, managing inventory and costs, and ensuring compliance with health and safety regulations.
1. Lead and supervise all kitchen staff including sous chefs, line cooks, and prep staff.
2. Design and update menus in collaboration with the management team, incorporating seasonal and local ingredients.
3. Ensure all dishes are prepared to the highest standards of taste, presentation, and hygiene.
4. Maintain strict control over food quality, portion size, and waste.
5. Monitor kitchen inventory and place orders to ensure stock levels are maintained without excess.
6. Train, mentor, and evaluate kitchen staff performance.
7. Ensure compliance with all health, safety, and hygiene regulations.
8. Collaborate with front-of-house staff for smooth service coordination.
9 Maintain a clean and organized kitchen environment.
10. Develop and control budgets and labor costs to meet financial goals.
1. Degree in any of the following: Culinary arts, Hospitality management or professional cookery.
2. A minimum of 1-2 years’ experience as Head Chef.
3. Strong leadership and customer management abilities.
4. Customer service-oriented with in-depth knowledge of basic business management processes.
5. Able to work under pressure
6. Willing to be assigned in BGC Taguig City
Joyce Ornopia
HR OfficerPerpet Pilipinas Corp
Okada Manila. New Seaside Dr, Entertainment City, Parañaque, 1701 Kalakhang Maynila, Philippines
نشر بتاريخ 07 May 2025
Head Chefعاجل
We Search @ Searchers & Staffers Corp.
2.6-3Kر.س[شهريًا]
في الموقع - ماكاتي3-5 سنوات خبرةدبلومدوام كامل
Jay - Ed GarciaSearch Specialist
Head Chef
Q&K Food Corp
1.7-2Kر.س[شهريًا]
في الموقع - مدينة كويزون1-3 سنوات خبرةالتعليم غير مطلوبدوام كامل
Q&K RecruitmentHR Officer
Head Chef
Primesearch Service Provider Corporation
991-1.3Kر.س[شهريًا]
في الموقع - مدينة كويزون1-3 سنوات خبرةمدرسة ثانوية/عليادوام كامل
Aki CabatbatHR Officer
Head Chef
Quality Choices Corporation
2.6-3.3Kر.س[شهريًا]
في الموقع - مدينة كويزون3-5 سنوات خبرةدبلومدوام كامل
Jet NavarroTalent Acquisition Supervisor
Head Chef
Arancia, Inc. (CIBO)
2-2.6Kر.س[شهريًا]
في الموقع - مدينة كويزون3-5 سنوات خبرةبكالوريوسدوام كامل
John Carlo SalayoHR Officer
Perpet Pilipinas Corp
آخر
501-1000 موظف
بيع بالجملة/موزع
View jobs hiring
إذا كانت الوظيفة تتطلب العمل خارج البلاد، يرجى أن تكون متيقظًا وأن تحذر من الاحتيال.
إذا واجهت صاحب عمل قام بالإجراءات التالية أثناء بحثك عن وظيفة، يرجى الإبلاغ عنه فورًا